莲藕两头的节把完好、没有切掉的,可以浸泡在水中保存,注意几天换一次水;莲藕一头或者两头的节把被切掉的,要用保鲜膜密封好,存放在冰箱里冷藏,注意要完全密封尤其是...
莲藕怎么拌凉拌好吃1 第一要注意挑选莲藕,在做凉拌莲藕的时候,大家应该要注意,必须要先挑选莲藕,必须要选择到比较好的莲藕,才能够做出美味的凉拌莲藕,在挑...
1.最先我们准备连藕二节,最好是选择这类前后左右都带领的连藕。这的连藕较为整洁,也不会有细沙藏在房间里,吃着也...
在制作凉拌藕片时,马上在烫制过的藕片中加入醋,能很大程度地避免多酚氧化酶的催化作用,使莲藕保持洁白的色泽。实际上,一些即食包装的藕片中就添加了柠檬酸等抑...
凉拌莲藕要做得好吃注意以下几点:1、挑选莲藕 观察一下莲藕两头有没有莲藕须,如果有莲藕须的话,就说明这样的莲藕...
做法如下:1、藕片切大约1cm,切好后浸泡在白醋水中,防止藕片氧化变色。2、锅里放入适量清水烧开,滴入几滴白醋,...
做法如下:1、藕片切大约1cm,切好后浸泡在白醋水中,防止藕片氧化变色。2、锅里放入适量清水烧开,滴入几滴白醋,把藕片放进开水锅焯烫一遍,时间不要太长。3、再...
做法如下:1、藕片切大约1cm,切好后浸泡在白醋水中,防止藕片氧化变色。2、锅里放入适量清水烧开,滴入几滴白醋,把藕片放进开水锅焯烫一遍,时间不要太长。3、再...
凉拌莲藕怎么做好吃又简单1,准备一节莲藕把它切去两端再削去外皮,然后把莲藕切成薄厚均匀的藕片2,切好的藕片要放到凉水中浸泡,不仅可以防止变黑,还能洗去表面...
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