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酸菜凉拌需要煮一下吗

发布时间：2024-04-02 16:12
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2作法将凉拌鸡切一片，过一遍油，锅里边方辣椒干进行爆香，随后倒进凉拌鸡和酸菜匀称煸炒，放适当大骨汤大火烧开，再改成低火煮20分钟上下再添加盐蒜黄炖2分钟，直...

1.食材：酸菜、白糖、剁椒、蒜。2.酸菜洗净，切成细丝，放入盘里备用。3.锅烧热，放入油烧热，放入花椒炸香。4.在放入蒜碎、剁椒炸香。5.再放入白糖熬化搅拌均匀。...

熟腌：想让酸菜快一点腌好，就要熟腌。具体方法同上，腌时先烧一锅开水，倒入压好白菜的缸里，这样只过上十来天就能吃了。特点：酸菜可炖、可炒、可凉拌，还可以包...

拌酸菜主料酸菜心300g 辅料油适量盐适量辣椒适量葱少许白砂糖少许步骤 1.只选用酸菜心300克左右。2.用清水洗净，把多余水拧干。3.切成细丝。4.取少许红辣椒...

1、食材：粉丝100g，酸菜80g，辣椒油适量，盐适量，香油适量。2、酸菜切碎，备用。3、把适量的盐，辣椒油，香油调成汁。4、粉丝放入沸水锅中煮熟。煮熟的粉丝用凉...

凉拌酸菜的做法 1.准备食材。2.酸菜清洗干净、切细丝。3.豆皮切细丝。4.葱切碎。5.炸花椒油。锅内倒入食用油、花椒...

1、材料：酸菜，辣椒面，红辣椒，葱，油，蒜苗，盐，味精。2、酸菜清洗干净后，用刀切成大约二三厘米的段。3、将酸菜放入盘中，然后加入辣椒面，蒜苗一根去皮清洗...

1.酸菜选菜心切丝(也可以买现成的)2.用清水泡一下图为自己家淹的比较酸所以多泡一会儿 3.用手把酸菜拧干 4.放入盐味精糖香油辣椒油(本人喜欢香辣口的可根据...

凉拌酸菜芯的做法步骤 1. 酸菜芯 2. 切丝备用 3. 炸辣椒油，我又加的芝麻和花生仁，炸辣油怕糊应该先在碗里加上凉油浸泡辣椒碎 4. 再浇热油，这样的辣油香而不糊 5...